אירוע יוצא דופן התרחש בקהילת יהודי בוכרה בישראל. ב15 לאוגוסט שנת 2016 במסעדת "בוכרה יפה" התאספו נשים ונערות - משתתפי התחרות לשם הכנת מאכלים יהודי בוכרה . תחרות זו מתקיימת בפעם הראשונה. מטרתה הייתה לשמר ולהציג את המורשת התרבותית העשירה של העדה, כדי שהדור הצעיר לא ישכח את המסורות העתיקות של יהודי בוכרה. וצריך להודות שהתחרות עלתה על ציפיות המארגנים. כל המנות הוכנו ועוצבו במומחיות. השופטים בראשות מגיש טלביזיה ידוע ישראל אהרוני העריכו את המקצועיות של

  הנשים הצעירות שלנו

מרקיאל פזילוב

צילום ועריכה

אורי בורוכוב

תחרות מטעמי מטבח 

     של יהדות בוכרה