Замечательное событие состоялось в общине бухарских евреев Израиля. 15 августа 2016 года в ресторане "Бухара яфа" собрались молодые женщины и девушки - участницы конкурса по приготовлению блюд бухарско-еврейской кухни. Этот конкурс проведен впервые. Он преследовал цель: сохранить и продемонстрировать богатое национальное культурное наследие, чтобы молодежь не забывала древние традиции бухарских евреев. И надо признать - конкурс превзошел ожидания организаторов. Все блюда были мастерски приготовлены и оформлены. Жюри во главе с знаменитым телеведущим Исраэлем Аарони по достоинству оценили профессионализм наших молодых хозяек.

Съемка и монтаж

Юрий Борохов

Смотреть

Кулинарный конкурс блюд

бухарско-еврейской кухни

logo Sogdiana - 2.PNG